Les plus anciens monuments de Tétouan

Il ne reste aujourd’hui à Tétouan que peu de monuments datant de l’époque mandrite: les remparts de la kasbah, agrémentés de trois bastions et d’une porte à double coude couverte de coupoles; à l’intérieur de la médina, les mazmorras, la mosquée Erzini - construite en 1591 par une famille s’étant installée à Tétouan lors de la première vague d’immigration - dont le sobre minaret est orné de briques et zellige. Un des complexes thermaux les plus anciens serait l’œuvre du refondateur de la ville (Hammam Al Mandhri): semblable aux hammams médiévaux d’Al Andalus, il se compose d’un vestibule ou d’un vestiaire et de trois chambres, la première à température ambiante, la deuxième un peu plus chaude, et ainsi de suite. La dernière arrivée massive d’immigrés accéléra la construction de mosquées: les minarets sont caractérisés par leur simplicité, parfois uniquement ornés de frises de briques et d’arcs aveugles, et par le recours aux arcs en plein cintre, dans la tradition andalouse, mudéjar et morisque du Maroc et de la Tunisie. Les maisons sont également très sobres: les sols sont revêtus de carrelage importé d’Andalousie ou de Catalogne.