L'hammam el Kdim di Grombalia

Questo hammam è situato all’ingresso di Grombalia, città fondata dagli andalusi nel XVII secolo, all’interno del palazzo di Mustapha Cardanas. Questi, un morisco proveniente da Jaén (Andalusia), aveva contribuito in modo importante a valorizzare il territorio attorno al centro di Grombalia. Le sue attività comprendevano l’allevamento del baco da seta, l’olivicoltura e il commercio di schiavi.

Riguardo all’approvvigionamento idrico del bagno, esso era assicurato da un pozzo a pianta circolare costruito in pietre e ciottoli. Rispetto al colore bianco dell’edificio e delle volte che sormontano i relativi ambienti risalta il tono turchese della porta d’ingresso, incorniciata da una serie di conci neri e bianchi.